Wiesenbrot

Dinkelbrot mit Kräutern der Provence & Sonnenblumenkernen

Wiesenbrot

Dinkelbrot mit Kräutern der Provence & Sonnenblumenkernen

1,16€/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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Dieses Produkt ist
  • keine Zusatzstoffe
  • einfach selberbacken
  • Bioqualität
Der Geschmack der Sommerwiese. Aromatisches Backset für ein Dinkelbrot mit Kräutern und nussigen Sonnenblumenkernen. Hergestellt aus besten Bio-Rohstoffen.

Wie es schmeckt


Das Wiesenbrot besticht durch das würzig-feine Aroma von Kräutern der Provence mit Rosmarin und Thymian. Die nussig-milden Sonnenblumenkerne passen perfekt zu diesem köstlichen Dinkelbrot, das einen Hauch von sommerlicher Nostalgie verbreitet.

Das steckt im Backset


Beutel Backset

Tipps aus der Backstube

Lasse Dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.
Ritze die Brotoberfläche vor dem Backen mit einem scharfen Messer vorsichtig an. Diese Sollbruchstelle verfeinert Deine Brotkruste zusätzlich.

So einfach geht's


Zutaten


Dinkelmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Dinkelsauerteig* (Bioland Dinkel-Mahlerzeugnisse, Starterkulturen), Meersalz, Hefe, Kräuter der Provence*,

*aus ökologischer Erzeugung | DE-ÖKO-006 | aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Trockengewicht: 679 g

Nährwerte

pro 100g Trockenprodukt

Energie1469 KJ / 347 kcal

Fett (gerundet)3.6 g

davon ges. Fettsäuren0.8 g

Kohlenhydrate 62.7 g

davon Zucker1.5 g

Eiweiß12.4 g

Salz2.2 g

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