Vollkorn Pur

Weizen-Dinkel Vollkornbrot

Vollkorn Pur

Weizen-Dinkel Vollkornbrot

0,81€/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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Dieses Produkt ist
  • keine Zusatzstoffe
  • einfach selberbacken
  • Bioqualität
Volles Korn, voller Geschmack. Extra saftiges Backset für Vollkornbrot aus Weizen- und Dinkelmehl. Bio-zertifiziert, vegan und ohne Zusatzstoffe.

Wie es schmeckt


Das Vollkornpur mit zartem und nussigem Aroma ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen und besticht mit dem Geschmack von herben Malz. . Dazu sorgt ein Quellstück aus Roggenschrot und Haferflocken für extra lange Haltbarkeit. So könnt Ihr Euer Lieblings-Vollkornbrot noch länger genießen.

Das steckt im Backset


Beutel Backset

Tipps aus der Backstube

Vor allem Dinkel- und Vollkorn- brote neigen dazu, trocken zu wer- den. Das gequollene Getreide bindet Wasser im Teig und hilft dadurch, das Brot lange frisch und saftig zu halten.
Wenn Du mit dem Vorheizen eine feuerfeste Schale Wasser in den Ofen stellst, macht der entstehende Wasserdampf Dein Brot doppelt knusprig.

So einfach geht's


Zutaten


Weizenvollkornmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Roggenschrot*, Haferflocken*, Meersalz, Hefe, Dinkelsauerteig* (Bioland Dinkel-Mahlerzeugnisse, Starterkulturen), Roggenröstmalz*, Rohrzucker*, Meersalz, Hefe,

*aus ökologischer Erzeugung | DE-ÖKO-006 | aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Trockengewicht: 659 g

Nährwerte

pro 100g Trockenprodukt

Energie1375 KJ / 326 kcal

Fett (gerundet)2.5 g

davon ges. Fettsäuren0.5 g

Kohlenhydrate 60.4 g

davon Zucker0.9 g

Eiweiß11.6 g

Salz2.6 g

Das sagt ihr

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