Kürbiskracher

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

Kürbiskracher

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

0,94€/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand

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Dieses Produkt ist
  • keine Zusatzstoffe
  • einfach selberbacken
  • Bioqualität
Eine kernige Köstlichkeit. Backset für ein Dinkelbrot aus Dinkelvollkornmehl mit Kürbiskernen und zweierlei Nussaromen. Bio und vegan, hergestellt ohne Zusatzstoffe.

Wie es schmeckt


Der leckere Kürbiskracher auf Dinkelbasis schmeckt nicht nur wunderbar knackig, sondern ist auch ein toller Energielieferant, der dir Power für den ganzen Tag verleiht. Außerdem wird Kürbiskernen eine krankheitspräventive und heilende Wirkung nachgesagt. Das Kürbiskernbrot passt als Beilage prima zu Suppen und Salaten, macht aber auch als Hauptspeise mit jeglicher Art von Aufstrichen und Belägen eine gute Figur.

Das steckt im Backset


Beutel Backset

Tipps aus der Backstube

Lasse Dein frisch gebackenes Brot auf einem Rost für ein bis zwei Stunden auskühlen, bevor Du es anschneidest.
Ritze die Brotoberfläche vor dem Backen mit einem scharfen Messer vorsichtig an. Diese Sollbruchstelle verfeinert Deine Brotkruste zusätzlich.

So einfach geht's


Zutaten


Dinkelmehl*, Dinkelvollkornmehl*, Dinkelsauerteig* (Bioland Dinkel-Mahlerzeugnisse, Starterkulturen), Kürbiskerne*, Meersalz , Hefe,

*aus ökologischer Erzeugung | DE-ÖKO-006 | aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Trockengewicht: 677 g

Nährwerte

pro 100g Trockenprodukt

Energie1468 KJ / 347 kcal

Fett (gerundet)3.5 g

davon ges. Fettsäuren0.9 g

Kohlenhydrate 62.4 g

davon Zucker1.4 g

Eiweiß12.7 g

Salz2.2 g

Das sagt ihr

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