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Mandelikate Frühstücksstulle

September 04, 2016

Mandelikate Frühstücksstulle

Das perfekte Frühstückssandwich: Brotlieblings Kraftprotz mit Hanfsamen, Leinsamen und Haferflocken zusammen mit einem Möhrensalat, geraspelten Äpfeln und Brandguts mandelikatem Mandelcrunch. Damit bist Du rundum versorgt, um mit voller Energie in den Tag zu starten.

Für das mandelikate Frühstückssandwich brauchst Du:

  • 2 Scheiben Brotlieblings Kraftprotz
  • 1 Glas Mandelcrunch z.B. Mandelikat von Brandgut
  • 1 kleiner Apfel
  • 1 kleine Möhre
  • eine Messerspitze Zimt
  • Mandelbruch zum Bestreuen

Und so funktioniert's:

1. Den Kraftprotz nach Backanleitung zubereiten und nach dem Backen für etwa zwei Stunden abkühlen lassen.

2. Währenddessen den Apfel und die Möhre in kleine Stücke raspeln und mit dem Mandelcrunch vermischen.

3. Mit einer Messerspitze Zimt abschmecken und auf einer der Brotscheiben verteilen.

4. Mit Mandelbruch bestreuen und die zweite Scheibe obenauf legen!

Wir wünschen guten Appetit!